Exclusivement plantées des cépages nobles de la Bourgogne, Pinot Noir et Chardonnay, les vignes du Domaine Goubard produisent des vins souvent récompensés dans les concours professionnels dont l'A.O.C Côte Chalonnaise avec le reconnu vignoble du Mont-Avril, qui dans sa belle maturité offre de petits rendements donnant des vins typiquement bourguignons très fruités.
Le Givry Village Blanc est un blanc beurré, riche et capiteux, gras et miellé. Le Givry Village Rouge est apprécié pour son caractère raffiné, fruité, léger. A boire à convenance. Le Givry 1er Cru , souvent récompensé à Mâcon, est issu d’un terroir jurassique caillouteux et bien orienté sud-est qui produit un Givry tendre, tout en finesse, aux délicats arômes de fruits rouges et de kirsh. Un grand Bourgogne que l’on peut facilement garder de 10 à 15 ans selon les millésimes.
Givry Village
Givry 1er Cru La Grande Berge
Le Domaine produit également un peu d’aligoté, de vin rosé et de crémant de Bourgogne.
Tous nos vins sont mis en bouteilles par nos soins sans filtrage exagéré et nous pratiquons une lutte raisonnée au niveau des traitements.
Notre exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale.
Nos bouteilles sont vendues de 6€ à 18€. Contactez-nous au Domaine pour plus de renseignements.
Depuis quelques années, nous participons à différents concours et dégustations. Nos vins sont régulièrement récompensés et présentés dans les revues spécialisées.
Concours :
- GUIDE HACHETTE
- CONCOURS AGRICOLE DE PARIS
- CONCOURS DE MÂCON
- BURGONDIA D’OR
- FEMINALISE
- TASTEVINAGE
- CHANTEFLÛTAGE
Dégustations et sélections :
- REVUE DES VINS DE France
- GAULT & MILLAU
- BOURGOGNE AUJOURD’HUI
